Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 25 min
Nombre de personnes : 2
Ingrédients :
1 aubergine
400 g de coulis de tomate
40g d’emmental
1/2 verre d’eau à moutarde
Préparation :
- Lavez et couper l’Aubergine en rondelle d’1 cm d’épaisseur
- Versez dans un plat un gratin du coulis de tomate
- Placez les aubergines dans le plat
- Recouvrez les aubergines de coulis
- Versez l’eau dans le plat
- Mettez le fromage râpé
- Cuire 25 min à 180°C